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412件のひとこと日記があります。

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2014/10/13 13:44

お昼ごはん♪

数少ないワタシの得意料理です。

パリ風鶏ごはん

まあ、鶏肉入りの炒めごはんですけどね(笑)
昔、雑誌「暮らしの手帖」に載っていたレシピです。

ポイントはケチらないでバターをしっかり使うこと、仕上げにコンソメの素を溶いたお湯を少々回しかけることですかね。

バターの香りが立って熱々の出来立ては、一気食べしてしまうほど美味しい☆

ホントはエリンギかマッシュルームが入ると、さらに美味!

残りごはんがあると、時々無性に食べたくなって、一人のお昼に作ります。

今日は休みだけど、家族はてんでの時間に起きて来て適当に食べたので、ワタシは自分の分を作りました。

台風が来ていますね、皆さんくれぐれも気をつけて…

いいね! ファイト!

  • ゆきりん0423さん

    流星さん、いいねありがとうございます

    遅れてすみません。
    はい、ウチの子どもたちも作るとペロリと食べてくれます

    2014/10/15 05:41 ブロック

  • ゆきりん0423さん

    のーさん、いいねありがとうございます

    まだ風が強いけど、この辺りではあまり被害がなく、台風は過ぎてくれました。東北では被害もあったようです。早く復旧するといいですね。

    2014/10/14 11:50 ブロック

  • のーさんがいいね!と言っています。

    2014/10/13 23:28 ブロック

  • のーさん

    こんばんは(^-^)
    読んでるだけで口の中にバターの味が広がってきましたよ(^O^)
    台風、寝てる間に通り過ぎてくれるといいですねえ(;^_^A

    2014/10/13 23:27 ブロック

  • 流星さんがいいね!と言っています。

    2014/10/13 22:58 ブロック

  • 流星さん

    こんばんは(^^)v


    鶏肉いり炒めご飯旨そうですね(^_^)

    日記への訪問ありがとうございました(^^)v

    2014/10/13 22:58 ブロック

  • ゆきりん0423さん

    キョロさん、ありがとうございます

    残念全部食べちゃった
    また今度

    2014/10/13 21:08 ブロック

  • ゆきりん0423さん

    ラブさん、いいねありがとうございます

    2014/10/13 21:05 ブロック

  • ゆきりん0423さん

    タカさん、ありがとうございます

    カープさんは緒方監督ですね、イーグルスはデーブ大久保に決まりそうです。
    スレでは拒否反応強いのが気になります。

    2014/10/13 21:04 ブロック

  • ゆきりん0423さん

    ラムレーズンさん、いいねありがとうございます

    2014/10/13 21:01 ブロック

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