412件のひとこと日記があります。
2014/11/06 19:58
今晩のおかず♪
久々に作ってみました♪
野菜と春雨のピリ辛炒めです
味のポイントは豆板醤。
鶏ガラスープとオイスターソースも入っています。
炒めるときに、紹興酒を使うので中華っぽさが増します。
香港にいたことがあるのと、そのとき中華料理を少し習ったこともあって、ウチは中華風の味付けが大好き。
さっき娘は普段少食なのに、このくらいの量をペロッと食べました(笑)
ご飯が進むんですよね〜
昼間は元気がなくて、ずっと横になってました。
夕ごはんなんて作れるか不安だったけど、材料のあるもので得意なものなら何とかなると思って、ちょっと元気出しました。
作ったご飯を残さず食べて貰えると、それだけでちょっと嬉しい。
次もちょっとだけ元気出して頑張ろうって思える。
また何か考えて、ペロッと食べて貰えるもの作ろう。
-
ゆきりん0423さん
モロコシ丸さん、ありがとうございます
褒めていただき光栄です
来年の開幕カードが発表されましたね
北海道までは行けないので、で応援です。
ほんとに待ち遠しい〜
それまで元気に生きていようと思います -
モロコシ丸さん
こんにちは♪
食いしん坊の私なら、やはりペロリと完食すること間違いなし!の美味しそうな出来映えですね♪
早く来い来い来シーズン!
ソフトバンクホークスと、ジャイアンツを除く10球団は、必死でこのオフで戦力を整え、鍛えた上で、来シーズンの躍進を!
お互い応援するチームは違いますが、それぞれ頑張って応援しましょう(^-^)v -
ゆきりん0423さん
takeちゃん、いいねとありがとうございます
ピリ辛だと思っただけで、ヨダレが……なんてね(笑)
ウチは中華のときは、中華鍋にどっちゃり作っても大抵完食です
娘も「納豆」って言いません(爆)
ほんの少し元気出して家族が喜んでくれるなら、ちょっと頑張れそうな気がします。
またUPしたら、覗いてね -
ゆきりん0423さん
タカさん、ありがとうございます
ピリ辛お好きなら、どうぞ(笑)
ゴールデングラブ章、今年は誰もいないかなと思っていたので、藤田が選ばれてほんとに嬉しいです
最高のセカンドだと思っています。 -
takeちゃんペペロン子さんがいいね!と言っています。
-
ゆきちゃん□オバンです
野菜と春雨のピリ辛炒め、超おいしそう
(* ̄∇ ̄*)ムフッ♪
オラも中華は大好きだから、日記の写真でご飯3杯はイケるよ(笑)
( ´艸`)エヘッ♪
体調がなかなか優れない中、お料理ご苦労さま
またペロッと食べられるお料理、日記にUPしてね□
(*´∇`)ノ -
ゆきりん0423さん
ラブさん、いいねありがとうございます
-
ゆきりん0423さん
馬之助さん、ありがとうございます
ピリ辛ってご飯進みますよね〜。
ウチはピリ辛好きなので、フツーの野菜炒めでも豆板醤使ったりしますよ。 -
ゆきりん0423さん
月光踊猫さん、ありがとうございます
褒めていただき光栄です。
簡単ですよ〜。春雨は中国製を使えば、崩れないし。
ひき肉と豆板醤と野菜炒めて紹興酒ざっと入れてスープ入れて、春雨入れてオイスターソース。
お試しください -
タカさん
こんばんはです。食べて見たいです。美味しそうです。ゴールデングラブ賞は楽天さんから藤田選手でしねぇ。おめでとうございます。