競輪
2908件のひとこと日記があります。
2016/11/04 23:12
どっちの....
こんばんは(*・∀・*)ノ
１１月に入り、岩手では寒い日が続くようになりました
そこで今夜は、この時期にぴったりの鍋料理２品をどうぞ
(上) ひっつみ鍋
岩手の郷土料理である「ひっつみ」、小麦粉を練って固めたものをつまんでそのまま鍋に放り込むことからその名がつけられました
地区によっては「つめり」や「とってなげ」と呼ぶところもあります
写真のひっつみ鍋は醤油味で鶏やキノコ、野菜などが入っています
(下)ホルモン鍋
奥州市水沢区内、JR水沢駅の近くにある老舗食堂「つるかめ食堂」のホルモン鍋です
生卵を絡めてすき焼き風に食するのがここの流儀、お値段も１人前で６５０円とリーズナブルですよ(^o^)
岩手の郷土料理か？
老舗のホルモンか？
さあ、あなたはどっちの鍋を選ぶ？
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とうけいにせいさん
広瀬北斗さん＞こんばんは(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
いやいや、恐れ入りましたm(__)m2016/11/07 19:46
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広瀬北斗さん
認めて頂いて嬉しいです。
2016/11/07 19:25
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とうけいにせいさん
のど輪だ田上！さん＞こんばんは(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
まあ、すいとんだと思ってもらっても差しつかえないでしょうね(*^-^*)
別に決まった作り方はないんで、豚汁風でも寄せ鍋風でもいいんですよね(^o^)2016/11/06 22:06
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とうけいにせいさん
広瀬北斗さん＞こんばんは(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
南部美人のひやおろしをご存知でしたか(;゜゜)
地元でも隠れた逸品なんですが...
さすがは広瀬さんだ(*^-^*)2016/11/06 22:03
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とうけいにせいさん
ﾃﾞｭｰｽさん＞こんばんは(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
どちらも季節を問わずに食べられますが、ひっつみはなんとなく冬の味覚のような気がしますね(*_*)2016/11/06 22:00
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とうけいにせいさん
下町ビスケットさん＞こんばんは(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
ホルモンは豚ですよ(^o^)
ここのホルモンは焼いても鍋にしてもウマイんですよ(*^-^*)2016/11/06 21:59
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とうけいにせいさん
ｳｨｽﾞﾀﾞﾑさん＞こんばんは(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
いや、それでいいんです(笑)
どちらもウマイんですから(^o^)2016/11/06 21:58
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のど輪だ田上！さん
昔、ばあちゃんが作ってくれたすいとんみたいだなぁ。上で。
2016/11/06 03:59
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広瀬北斗さん
ひっつみ&南部美人「ひやおろし」でお願いします。
2016/11/05 05:57
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ﾃﾞｭｰｽさん
どっちもいいなあー(#^.^#)
が、ひっつみにします(・ω・)ノ2016/11/05 03:01
