2908件のひとこと日記があります。
2017/02/18 21:33
シメのラーメン
こんばんは(*・∀・*)ノ
久しぶりのシメのラーメンです(^o^)
今日は盛岡駅のすぐそばにある中華そば専門店「マトヤ中華」の中華そば(700円)とヤキメシ(550円)をどうぞ(^○^)
京都に本店があり、東京都内にもチェーン店がある老舗中華そば屋「新福菜館」の流れを汲むお店です
正確に言うと新福菜館の系列で東北各地にチェーン展開している「末廣ラーメン」の系列店です
真っ黒なスープが特徴の中華そばは魚介や豚骨がベースのスープに濃口醤油で味付けがしてあります
麺はこちらでは珍しいストレート麺、京都の本家と同じく九条ネギがトッピングされています
ヤキメシは高温で一気に焼いた醤油味、醤油の香りが食欲をそそります
黄身をのっけた「きみのせ」がオススメです(^o^)
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広瀬北斗さん
いえいえ,「麺と米は種類が違うのでどちらか選ぶのは難問です」,と書きたかったです(笑)。
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とうけいにせいさん
下町ビスケットさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
温玉でもいいですね(^o^)
中華そばとモロに味が被るから卵は欠かせません(*_*) -
とうけいにせいさん
猛禽類さん>おはようございます(*・∀・*)ノ
いいね!ありがとうございます(^_^) -
とうけいにせいさん
関東帝王さん>おはようございます(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
ヤキメシはうまい!
もろに中華そばと味が被るんですが、黄身をのっけると余計うまい! -
とうけいにせいさん
広瀬北斗さん>おはようございます(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
....(・_・)?
別種?
広瀬さん、中華そばダメなんですか? -
とうけいにせいさん
デュースさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
盛岡駅東口を出てすぐ、リンゴの置物があるビルの1階ですからすぐに分かりますよ(^o^) -
とうけいにせいさん
ごぶりんさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
いいね!ありがとうございます(^_^) -
とうけいにせいさん
タヌキち〜んさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
コメありがとうございます(^_^)
中華そば専門っていう潔さがいいですね(^o^)
大盛りにすると割高になるのが玉にキズですが(^_^;) -
猛禽類さんがいいね!と言っています。
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関東帝王さん
醤油で焼いたヤキメシ大好きです。
きみのせ最高!