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2017/02/18 21:33

シメのラーメン

こんばんは(*・∀・*)ノ

久しぶりのシメのラーメンです(^o^)

今日は盛岡駅のすぐそばにある中華そば専門店「マトヤ中華」の中華そば(700円)とヤキメシ(550円)をどうぞ(^○^)

京都に本店があり、東京都内にもチェーン店がある老舗中華そば屋「新福菜館」の流れを汲むお店です
正確に言うと新福菜館の系列で東北各地にチェーン展開している「末廣ラーメン」の系列店です

真っ黒なスープが特徴の中華そばは魚介や豚骨がベースのスープに濃口醤油で味付けがしてあります
麺はこちらでは珍しいストレート麺、京都の本家と同じく九条ネギがトッピングされています

ヤキメシは高温で一気に焼いた醤油味、醤油の香りが食欲をそそります
黄身をのっけた「きみのせ」がオススメです(^o^)

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  • 広瀬北斗さん

    いえいえ,「麺と米は種類が違うのでどちらか選ぶのは難問です」,と書きたかったです(笑)。

    2017/02/19 08:54 ブロック

  • とうけいにせいさん

    下町ビスケットさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    コメありがとうございます(^_^)

    温玉でもいいですね(^o^)
    中華そばとモロに味が被るから卵は欠かせません(*_*)

    2017/02/19 08:30 ブロック

  • とうけいにせいさん

    猛禽類さん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    いいね!ありがとうございます(^_^)

    2017/02/19 08:28 ブロック

  • とうけいにせいさん

    関東帝王さん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    コメありがとうございます(^_^)

    ヤキメシはうまい!
    もろに中華そばと味が被るんですが、黄身をのっけると余計うまい!

    2017/02/19 08:27 ブロック

  • とうけいにせいさん

    広瀬北斗さん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    コメありがとうございます(^_^)

    ....(・_・)?
    別種?

    広瀬さん、中華そばダメなんですか?

    2017/02/19 08:25 ブロック

  • とうけいにせいさん

    デュースさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    コメありがとうございます(^_^)

    盛岡駅東口を出てすぐ、リンゴの置物があるビルの1階ですからすぐに分かりますよ(^o^)

    2017/02/19 08:24 ブロック

  • とうけいにせいさん

    ごぶりんさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    いいね!ありがとうございます(^_^)

    2017/02/19 08:20 ブロック

  • とうけいにせいさん

    タヌキち〜んさん>おはようございます(*・∀・*)ノ
    コメありがとうございます(^_^)

    中華そば専門っていう潔さがいいですね(^o^)
    大盛りにすると割高になるのが玉にキズですが(^_^;)

    2017/02/19 08:20 ブロック

  • 猛禽類さんがいいね!と言っています。

    2017/02/19 06:57 ブロック

  • 関東帝王さん

    醤油で焼いたヤキメシ大好きです。
    きみのせ最高!

    2017/02/19 01:42 ブロック

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