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2908件のひとこと日記があります。

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2018/09/23 19:12

9/23

こんばんは(*・∀・*)ノ

今日は久々にヒマでしたので、これまた久しぶりにカレーを作りました(^o^)

実は今日のカレー、いつも作るやつとは少し指向を変えてみたんですよ

いつもは下味にめんつゆを入れるんですが、今日は具材を「牛◯ こくうま醤油ダレ」で炒めてから玉ねぎペーストを加えて煮込みました

結果としてこの組み合わせは大成功でして
まろやかでコクのあるカレーが出来上がりましたよ

最後の最後に牛乳を加えたんで、辛くないカレーになっちゃいましたが
まあ、私は辛いのがあまり得意ではないからいいですけどね
物足りなかったら七味でもぶっかけますよww

ところで...
カレー作りながらふと思ったんですが...

市販のカレールーのパッケージに載ってるカレーの写真なんですが、たいていの写真に移っているカレーの具材って肉とニンジンとじゃがいもだけで、玉ねぎが入ってるカレーの写真は少ないですよね?

私はカレーに玉ねぎは必需品だと思ってますが、世間では必ずしもそうじゃないんですかね?

まあ、玉ねぎは好き嫌いの分かれる野菜ですし「玉ねぎ=ハヤシライス」っていうイメージも少なからずありますからねぇ

そんなわけで皆さんに聞いてみたいんですが
あなたはカレーに玉ねぎを入れますか?
それとも入れませんか?


(ちなみに調味料としての玉ねぎペーストはここからは除外します)

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  • ニンジン
  • ハヤシ

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  • 広瀬北斗さん

    自宅のは,母親姓も嫁製も入ってますね…

    で私はタバスコ投入(笑)!

    2018/09/28 05:06 ブロック

  • RITZ11さん

    玉ねぎ大量に入れます(^O^)旨みを出すためのみじん切りと食感を
    楽しむための荒切りの2種類に切り分けてます♪

    2018/09/25 17:45 ブロック

  • ヴァ―さん

    玉ねぎは入れる物だと思っていました(^-^)西洋の鰹節ですから

    コロッケ、高齢者の方でスーパーでたまにそういう方がいらっしゃるので対応に困るそうですね

    2018/09/23 21:45 ブロック

  • ろっくはんど☆さん

    まろちゃんさん>こんばんは(*・∀・*)ノ
    コメありがとうございます(^o^)

    よく考えてみると激辛カレーって玉ねぎが入ってないことが多いですね(*_*)

    玉ねぎの甘さが邪魔をするからですかね?

    2018/09/23 21:26 ブロック

  • ろっくはんど☆さん

    四毛ネコさん>こんばんは(*・∀・*)ノ
    いいね!ありがとうございます(^o^)

    2018/09/23 21:24 ブロック

  • ろっくはんど☆さん

    三光町ミロスさん>こんばんは(*・∀・*)ノ
    いいね!ありがとうございます(^o^)

    2018/09/23 21:23 ブロック

  • まろちゃん♪さん

    玉ねぎは入ってると…思います…(*^^*)

    2018/09/23 21:04 ブロック

  • まろちゃん♪さんがいいね!と言っています。

    2018/09/23 21:03 ブロック

  • 四毛ネコさんがいいね!と言っています。

    2018/09/23 20:35 ブロック

  • 三光町ミロスさんがいいね!と言っています。

    2018/09/23 20:17 ブロック

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