たか.如水さん

ミズって何ですか？…って、河豚さんが先に訊いていた…(--;)

咲椰さん

日記コメありがとうございます


うちはミズたたきの味付けは味噌だけです


あとは軽く茹でてしょうが醤油に軽く漬けてみたり…
塩コショウで炒めて卵を絡めたりします


コンソメはやったことないので…
今度ミズ見付けたらやってみます

河豚さん

おはよう

咲ちゃんとの会話いいですね


ミズってなんですか？

咲椰さん

ミズの味噌汁って…
ミズを切って入れてますか
私の地域ではミズの味噌汁は味付けしてないミズたたきを入れます

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