月見うどん

自分は月見うどんを食べる時は卵を崩さないようにうどんを食べて最後にスープと一緒にチュルンと飲む食べ方なのだが今日夕飯を一緒にした妹の旦那(同学年)が月見うどんに箸をつけるやいきなり卵をぐちゃぐちゃにかき混ぜていた。思わず「ちょっと何してんの！」と言ったら月見うどんはこう食べるんですよ、と言ってきた。何でもかき混ぜて食べる事で卵がうどんに絡んで美味しいんだとか。月見うどんの正しい食べ方ってあるのだろうか？あるとしたらどっちが正しい食べ方なのだろうか？