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75件のひとこと日記があります。

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2011/09/08 18:50

みょうが

今年も終わりだね…夏にはかかぁせない野菜大好きだからバカになったのかぁねぇ?
なでしこながらお好み焼きのネギ焼きならぬ みょうが焼きしてます?みょうがご飯でも作ろうかなぁ
誰か、みょうが料理しりませかぁ?

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  • ナイトランナーさん

    >>かおりんさん
    ありがとうございます 俺は、自家製の梅酢でやってます。それをご飯に混ぜてちらし寿司に

    2011/09/08 20:09 ブロック

  • ナイトランナーさん

    >>カキノタネさん
    ありがとうございますどうしても薬味系になりますよね…
    この時期、戻りカツオのたたきに使うといけます!秋刀魚でも

    2011/09/08 20:01 ブロック

  • ナイトランナーさん

    >>倶楽部 銀さん
    ありがとうございます冷やし中華もいけますね…+大葉で夏の定番 銀さん、すき焼きですか?みょうが 肉で巻いてガツといけますよ

    2011/09/08 19:47 ブロック

  • かおりんさん

    みょうがの甘酸漬け
    酢…100cc
    砂糖…大さじ4はい
    これを鍋でグラッと煮るこ?ひ?の空き瓶などに洗ったみょうがと赤とうがらしの輪切り少しと甘酢をいれて 出来上がり
    ピンク色になります

    2011/09/08 19:39 ブロック

  • カキノタネさん

    こんばんは
    茗荷美味しいですね。
    刻んでおかかと和える。
    酢の物する。
    天麩羅。
    胡瓜と和える。
    素麺の薬味にする。
    味噌を付けて食べる。
    みんな美味しいですよ。

    2011/09/08 19:12 ブロック

  • 倶楽部 銀さん

    はじめまして

    みょうがは千切りにして、
    冷やし中華の具にします
    なでしこ…あと2分で…

    ロンドンだったのに

    悔し涙ポロリです

    2011/09/08 19:11 ブロック