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1433件のひとこと日記があります。

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2014/08/07 19:26

沖縄に行けないので………

沖縄の菓子、ちんすこう。

モロコシ一人分

小麦粉……150グラム。
ラード……70グラム。
三温糖……100グラム。

ラードを常温の状態でボールに入れ、三温糖
入れてよくまぜあわせ、最後に小麦粉を入れてこねる。

お好みで形を整える。

膨張することを計算した上で、1つ1つ間隔を空けてクッキングシートなどに乗せる。

約180度に余熱したオーブンで、7分程度焼くと出来上がり!



………と、友人に習ったとおりに作ってみました。

下の写真のように、素人でも焼き上がりました。

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  • モロコシ丸さん

    らぶさん♪

    メッセでお願いします。

    2014/08/07 23:40 ブロック

  • Lovit☆らぶらびさん

    あっ!

    文字化けしてる…


    もう二度とかけません^_^;

    2014/08/07 23:38 ブロック

  • 山田モロッコタツ丸さん

    タカさん♪

    沖縄は、それなりにいいところです。
    ただし、海鮮は不味いですが、最初から海鮮を期待せず、嫌なところに目をつぶれば、ソコソコ楽しめます。

    タイガース投手陣、というより二線級の中継は打たれちゃいますね、今のヤクルト打線、恐るべし。

    2014/08/07 23:27 ブロック

  • モロコシ丸さん

    カララさん♪

    はい。
    私の大好きな、手のひらサイズです。

    …………って、イヤーン(*ノ▽ノ)

    2014/08/07 23:22 ブロック

  • タカさん

    山田モロッコタツ丸さんこんばんはです。私は沖縄に行った事がないです。 タイガース投手陣どうしちゃいました。台風接近中ですけど頑張りましょう

    2014/08/07 23:13 ブロック

  • カララさん

    とうもろこしサン



    すごいね〜

    自分で作るんだね〜

    チンなんちゃら〜(笑)
    下の写真の


    一番上の段の
    真ん中の

    パインパイン〜?(爆)


    ≡≡≡≡≡≡ヘ(*--)ノ




    2014/08/07 23:13 ブロック

  • モロコシ丸さん

    ラムレーズンさん♪

    その表記で間違いありません。

    沖縄…………気分とまでは行きませんが、奄美大島の先まで行けたかも(^^)

    それにしても、生まれて初めてラードを買いました。

    チューブに入っていました。

    2014/08/07 23:05 ブロック

  • ラムレーズンさん

    こんばんは♪

    凄いですね〜〜

    ちんすこう(間違ってないよね)

    作ってしまうなんて(^-^)

    沖縄 気分 味わえましたか?

    2014/08/07 23:01 ブロック

  • モロコシ丸さん

    らぶさん♪

    順番を入れ替えて発音しない限り大丈夫です(^^)

    実際、私にこの作り方を教えてくれた人は、色んな果物を (たぶん下ごしらえした上で) 小さく切るか何かして混ぜ込んでいたようで、味のバリエーションを作り出していました。

    原価から考えると、手間のかからない、極めて安価なものだと分かります。

    2014/08/07 23:00 ブロック

  • Lovit☆らぶらびさん

    モロコシさん♪

    ちんすこうで…なんで恥ずかしがる?

    あ〜&#9898;&#65038;&#9898;&#65038;で恥ずかしいのか…

    えぇ〜恥ずかしがる方が恥ずかしいよ〜

    私…何いって…(≧∇≦)

    あ〜そのお菓子ですが、最近ではいろんな味の物があるそうですが…

    あの食感が苦手です




    沖縄…



    モロコシさんのそっち系の目力のレーザビーム☆…で


    なんとかならないのでしょうか

    2014/08/07 22:55 ブロック

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