今日ちゃんぽんを作って食べた

九州旅行の土産で、インスタントちゃんぽんがあったので、作って食べた。
具と汁はレトルトで、麺は別で茹でておき、フライパンでキャベツともやしを炒めておいて、あとは混ぜて、煮込む。そこそこ美味しかったが、あくまでそこそこ。ちゃんぽんはどこかのテーマパークで食べたのが一番美味しかったなあ。基本中華なべを使って火力の強いのでやらないと、中華ものは最高にはならないのか。