うれしがって、作りすぎた

実家の母親に、肉じゃがの作り方を教わって作って見たら。
味はいまひとつに出来上がったが、１週間分ぐらいの量になった。
どうも砂糖を使わないと、甘みが足りないみたいだ。
みりん・酒だけではだめか。こんにゃくを糸こんにゃくにしなかったのも失敗だった。
今度は鳥とたまねぎのシチューにしよう。