389件のひとこと日記があります。
2015/08/02 04:44
アスティウェイ3
アスティウェイのノワゼッティーヌ
横からの写真を見ると3層のように見えますが
実は6層
1番下が薄いビスケット生地、その上は、細かくナッツ類を刻んで混ぜたチョコムース
その上に白く見えるのがスポンジ、チョコムース、コーヒー(ミルクコーヒー)ムース
更にチョコムースで表面にチョコ(固まらないで柔らかい溶け出した様な)
上半分は、口の中で溶けて甘さの影に微かにコーヒーの苦みを感じます。
下半分は、甘味とナッツのシャリ感が食感として残ります(∩´∀`∩)
全体としては、溶ける食感とシャリ感が順に感じる食感重視かな(~。~;)?
甘さは、この店のケーキでは1番甘かったです(~。~;)?
個人的には、もう少し苦みが有っても良いかな
食感が、溶けるムースの次にシャリ感面白い感じでした( ´艸`)
-
ひろくんさん
いいね!もありがとうございます(*^O^*)
-
ひろくんさん
コスモスさん(*'▽'*)
こんばんは(*'▽'*)
んな事は無いですよ(~。~;)?買いかぶりですって
少し溶けて台紙に付いてはがしにくい状態だったんで
少し味変わったかなって思っただけですよ(;^_^A
コスモスさんの気になった渦巻き君も有りましたよ
夏の午後はすいているみたい(*^_^*) -
美味しそうね♪
きっと、ひろくんは、味覚に優れてるのね(^人^)
微妙な味を理解されそう(*^^*) -
コスモス☆No.077さんがいいね!と言っています。
-
ひろくんさん
アマゴワクチンさん(*'▽'*)
こんにちは(*'▽'*)
いいね!ありがとうございます(*^O^*)
40分位帰り掛かったせいか少し溶けて、冷蔵で固まったせいか
味に微妙に変わったかも(~。~;)?
夏は難しいね -
ひろくんさん
みる☆さん(*'▽'*)
こんにちは(*'▽'*)
食感と手がかかって好いけどね、甘さも主張してたね(;^_^A
いいね!もありがとうございます(*^O^*) -
アマゴワクチンさんがいいね!と言っています。
-
みる☆さんがいいね!と言っています。
-
みる☆さん
おはようございます♪
ナッツ好きです(o゚▽゚)o
甘すぎる?
甘すぎない方が好きかな?( ̄。 ̄;)
でも今回のスイーツも美味しそうです♪