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389件のひとこと日記があります。

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2015/08/02 04:44

アスティウェイ3

アスティウェイのノワゼッティーヌ

横からの写真を見ると3層のように見えますが

実は6層

1番下が薄いビスケット生地、その上は、細かくナッツ類を刻んで混ぜたチョコムース

その上に白く見えるのがスポンジ、チョコムース、コーヒー(ミルクコーヒー)ムース

更にチョコムースで表面にチョコ(固まらないで柔らかい溶け出した様な)

上半分は、口の中で溶けて甘さの影に微かにコーヒーの苦みを感じます。

下半分は、甘味とナッツのシャリ感が食感として残ります(∩´∀`∩)

全体としては、溶ける食感とシャリ感が順に感じる食感重視かな(~。~;)?

甘さは、この店のケーキでは1番甘かったです(~。~;)?

個人的には、もう少し苦みが有っても良いかな

食感が、溶けるムースの次にシャリ感面白い感じでした( ´艸`)

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  • アスティ

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  • ひろくんさん

    いいね!もありがとうございます(*^O^*)

    2015/08/02 22:58 ブロック

  • ひろくんさん

    コスモスさん(*'▽'*)
    こんばんは(*'▽'*)
    んな事は無いですよ(~。~;)?買いかぶりですって
    少し溶けて台紙に付いてはがしにくい状態だったんで
    少し味変わったかなって思っただけですよ(;^_^A
    コスモスさんの気になった渦巻き君も有りましたよ
    夏の午後はすいているみたい(*^_^*)

    2015/08/02 22:58 ブロック

  • コスモス☆No.077さん

    美味しそうね♪
    きっと、ひろくんは、味覚に優れてるのね(^人^)

    微妙な味を理解されそう(*^^*)

    2015/08/02 22:47 ブロック

  • コスモス☆No.077さんがいいね!と言っています。

    2015/08/02 22:44 ブロック

  • ひろくんさん

    アマゴワクチンさん(*'▽'*)
    こんにちは(*'▽'*)
    いいね!ありがとうございます(*^O^*)
    40分位帰り掛かったせいか少し溶けて、冷蔵で固まったせいか
    味に微妙に変わったかも(~。~;)?
    夏は難しいね

    2015/08/02 13:10 ブロック

  • ひろくんさん

    みる☆さん(*'▽'*)
    こんにちは(*'▽'*)
    食感と手がかかって好いけどね、甘さも主張してたね(;^_^A
    いいね!もありがとうございます(*^O^*)

    2015/08/02 13:07 ブロック

  • アマゴワクチンさんがいいね!と言っています。

    2015/08/02 07:40 ブロック

  • みる☆さんがいいね!と言っています。

    2015/08/02 07:29 ブロック

  • みる☆さん

    おはようございます♪

    ナッツ好きです(o゚▽゚)o
    甘すぎる?
    甘すぎない方が好きかな?( ̄。 ̄;)

    でも今回のスイーツも美味しそうです♪

    2015/08/02 07:29 ブロック