夏バテ防止

今週は夏風邪で微熱つづき。体力が奪われました。そんなんで、夏バテ防止に栄養のあるものを！と、参鶏湯をたべに大久保の専門店に行ってみました。

専門店に行ったら、もう終わりだよ〜と店主。
とっても美味しい店だから食べられないのは、残念だ〜。また来るよ...。と悲しそうな表情をする私。
しょうがないなあ、一人だけか？と店主。何とか食べさせてくれました。感謝です。

席に着くと、キムチ類が先に運ばれて来て、バリバリ食べていると、ジュ〜と音がする参鶏湯が運ばれて来ます。塩とコショウを入れて味を調整して、若鳥を崩して食べます。漢方の人参、棗、栗などの漢方になるような物が入って健康増進に一役かいます。そしてもち米が詰めてあるので、腹持ちもいいですよー。

若い頃は、ふらっとソウルに行って、昼に烏骨鶏を使った参鶏湯のオルゴゲタンを食べましたよ。オルゴゲタンを頼むと周りの地本のお客さんが、そわそわします。到着すると、彼らが皆が寄って来て、オルゴゲタンを見せてと覗き込んだり、写メを撮ったりします。値段も1.5倍くらいなので、出せなくないじゃん思っていましたので、この光景が不思議でした(笑)。そんなことを思い出しまた。